2 personen     Bereidingstijd: 15 minuten    

Tonijn salade met appel en walnoten

Voor alle fijnproevers die genieten van de verrukkelijke harmonie tussen zoet en zout, is deze tonijnsalade met appel en walnoten een waar culinair hoogtepunt. Dit gerecht is een smaakvolle combinatie van zachte tonijn, knapperige stukjes appel en de aardse, licht bittere smaak van walnoten. Het resultaat is een heerlijke, gezonde salade die in slechts 15 minuten klaar is en je smaakpapillen betovert.

Deze tonijnsalade met appel en walnoten is niet alleen overheerlijk, maar ook nog eens voedzaam. Tonijn zit boordevol omega-3-vetzuren, die gunstig zijn voor je hartgezondheid en hersenfunctie. De toevoeging van knapperige appels zorgt voor een flinke dosis vitamine C en vezels, terwijl walnoten een goede bron van gezonde vetten en antioxidanten zijn.

De veelzijdigheid van dit gerecht is een ander groot pluspunt: je kunt het serveren als lunch, als bijgerecht bij een grotere maaltijd of zelfs als een compleet diner. Voeg naar wens nog wat extra ingrediënten toe, zoals een handvol rozijnen voor een vleugje extra zoetheid, of meng wat yoghurt door de salade voor een romige textuur.

De eenvoud van de bereiding maakt dit gerecht perfect voor drukke dagen. Met slechts een paar ingrediënten en minimale voorbereidingstijd tover je in een handomdraai een voedzame en smakelijke maaltijd op tafel. Deze tonijnsalade met appel en walnoten is het ultieme bewijs dat gezond eten niet ingewikkeld hoeft te zijn, en dat de juiste combinatie van ingrediënten kan leiden tot een waar feest voor de zintuigen. Probeer dit recept eens uit en ontdek zelf hoe de magie van zoet en zout jouw keuken kan verrijken!

Ingrediënten

  • 200 gram tonijn
  • 1 appel
  • 1 citroen
  • 1 eetlepel mosterd
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/2 theelepel peper
  • 1 handvol walnoten

Benodigdheden

  • Schaal
  • Grote kom
  • Mes
  • Snijplank

Bereidingswijze:
  • Snijd de tonijn in kleine stukjes en doe deze in een schaal.
  • Snijd de appel in kleine stukjes en doe deze bij de tonijn.
  • Pers de citroen uit en doe de sap bij de tonijn en appel.
  • Voeg de mosterd, mayonaise, olijfolie, zout en peper toe en meng alles goed.
  • Voeg de walnoten toe en meng alles nogmaals goed.
  • Serveer de salade in een grote kom.
Tips:
  • Voeg eventueel wat extra groente toe aan de salade, zoals komkommer of paprika.
  • Voeg eventueel wat extra noten toe, zoals amandelen of pecannoten.

Deze tonijn salade met appel en walnoten is een heerlijke, gezonde optie voor een lunch, bijgerecht of maaltijd. Probeer het vandaag nog en geniet van de heerlijke combinatie van zoet en zout met een crunchy bite.

Wil je dit recept beoordelen?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *